L'ÉCRINVins, champagnes & spiritueux d'exception

Vins, champagnes & spiritueux d'exception

Expériences

Dégustations privées, ateliers « Accord Mets & Vins » et soirées de découverte, dans le cadre feutré de notre cave.

Nuit japonaise : Hakushu, Yamazaki & Hibiki

14 novembre 2026

Nuit japonaise : Hakushu, Yamazaki & Hibiki

Cave L'ÉCRIN, quartier Fouda

Une soirée de whisky japonais, composée avec soin. Découvrez Hakushu, Yamazaki et Hibiki au fil d'une dégustation guidée, accompagnée de verres Riedel et de délicates bouchées japonaises. Limitée à 12 invités.

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Le magnum : un format de fête

05 décembre 2026

Le magnum : un format de fête

Mansel Hôtel, Yaoundé

Découvrez Ruinart, Deutz et Comtes de Champagne en format magnum. Une exploration de la manière dont une plus grande bouteille peut influencer la maturation, préserver la fraîcheur et apporter une dimension singulière à l'expérience du champagne.

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Atelier Accords Mets & Vins camerounais

23 janvier 2027

Atelier Accords Mets & Vins camerounais

Cave L'ÉCRIN, Quartier Fouda

Comment marier un Saint-Émilion avec un ndolé, un blanc de blancs avec du poisson braisé ? Une soirée gourmande menée par notre fondatrice, ancienne de l'Hôtel de Crillon.

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